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Crémant, l’effervescent délicat
Le Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages d'Alsace et aux conditions privilégiées dont bénéficie leur vignoble : climat sec et ensoleillé, exposition des côteaux au soleil levant, caractéristiques géologiques particulières.